9/9

GELCREM COLD SOSA - 500 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 9,00  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1TEGO202
Na zalogi
9,86 
9,86  brez DDV
Proizvod za hladno pripravo krem, kot je slaščičarska krema.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Gelcrem je skupina proizvodov za vročo ali hladni uporabo in je zamenjava za škrob pri pripravi tradicionalnih izdelkov kot so slaščičarske kreme, bešamel, vroče kreme, itd. 

Običajni proizvodi pripravljeni z moke ali škroba povečini niso temperaturno stabilni in se na primer v pečici ne pečejo najbolje. Prav tako se proizvodi, ki vsebujejo škrob ali moko težko zamrzujejo. 

Gelcrem Cold je modificiran krompirjev škrob, ki nam omogoča, da celo vrsto proizvodov zgostimo po hladnem postopku brez segrevanja. 

Umešamo ga na hladno ali tudi na vroče.

Svojo strukturo ne izgubi pri peki v pečici. Prav tako je stabilen v kislih medijih, zato je primeren tudi za pripravo sadnih krem na osnovi slaščičarske kreme.

Uporaba: juhe, slaščičarske kreme, hladne kreme ...

Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
  • Vegan
Energetska vrednost (kj):
1580.00
Energetska vrednost (kcal):
370.00
Maščobe:
0.05g
Nasičene maščobe:
0.00g
Ogljikovi hidrati:
93.00g
Od tega sladkoriji:
0.00g
Beljakovine:
0.05g
Sol:
0.11g
Sestavine

sredstvo za zgoščevanje: acetiliran diškrobni fosfat krompirjevega škroba (E1414).
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Podobni izdelki
Na zalogi
28,80  brez DDV 28,80 
dodaj na seznam želja

Dobavljivo/ni na zalogi

19,16  brez DDV 19,16 
dodaj na seznam želja

Dobavljivo/ni na zalogi

17,99  brez DDV 17,99 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
20,74  brez DDV 20,74 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah