.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
ŽELATINA RASTLINSKA V PRAHU SOSA - 500 g
- 15%
Hover on image to enlarge
O izdelku
Kombinacija rastlinskega karagena in gumija rožiča tvori zelo elastično in prozorno želatino. Za uporabo jo na hladno zmešamo s tekočino in segrejemo nad 65°C ali celo bolje do vretja. Želirati prične pri 60°C.
Uporabimo jo lahko v kakršni koli tekočini, ki mora vsebovati vsaj 80% vode.
Je termo reverzibilna in ne dovoljuje zamrzovanja!
Uporaba: sferifikacija, sadni želeji, hladni špageti, želatine do 60°C, oblivi za sladice (nappage).
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
