9/9

GRACILA GEL SOSA - 600 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 41,01  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1TEGE43201
Na zalogi
44,91 
44,91  brez DDV
Gracilaria morske alge v prahu
Sredstvo za želiranje rastlinskega izvora

Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Gracilaria morske alge v prahu

  • 100-odstotno želirno sredstvo rastlinskega izvora, ki se ne šteje za aditiv (E)
  • Počasno želiranje, bolj kremasta tekstura
  • Ne dodaja okusa tekočinam


Lastnosti

  • Sredstvo za želiranje rastlinskega izvora, idealno za "clean label", ne šteje za aditiv.
  • Alternativa agar-agarju, pektinom in karagenanom.
  • Ustvarja široko paleto možnih tekstur. Želira tudi v kislinah in zelo slanih tekočinah, kot so sojina omaka, mlečne osnove in celo visoko odporni alkoholi (od količine 0,8 %).
  • Lahko prenese temperature nad 70°C in ohrani želatinasto teksturo. Toplotno reverzibilen od 85°C.
Uporaba
Želatina, geli, kompoti, kreme in skuta
Podobni izdelki
Na zalogi
9,86  brez DDV 9,86 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
61,88  brez DDV 61,88 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
30,53  brez DDV 30,53 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
20,74  brez DDV 20,74 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah