.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
GRACILA GEL SOSA - 600 g
Hover on image to enlarge
O izdelku
Gracilaria morske alge v prahu
Želatina, geli, kompoti, kreme in skuta
- 100-odstotno želirno sredstvo rastlinskega izvora, ki se ne šteje za aditiv (E)
- Počasno želiranje, bolj kremasta tekstura
- Ne dodaja okusa tekočinam
Lastnosti
- Sredstvo za želiranje rastlinskega izvora, idealno za "clean label", ne šteje za aditiv.
- Alternativa agar-agarju, pektinom in karagenanom.
- Ustvarja široko paleto možnih tekstur. Želira tudi v kislinah in zelo slanih tekočinah, kot so sojina omaka, mlečne osnove in celo visoko odporni alkoholi (od količine 0,8 %).
- Lahko prenese temperature nad 70°C in ohrani želatinasto teksturo. Toplotno reverzibilen od 85°C.
Želatina, geli, kompoti, kreme in skuta
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
