.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
GELBURGER SOSA - 500 g
- 15%
Hover on image to enlarge
O izdelku
Gelgurger je gelifikant s posebnimi lastnostmi. Z njim lahko lepimo različne vrste hrane med seboj, da dobimo zelo zanimive efekte. Izjemno priljubljen proizvod v moderni kulinariki. Z njim tvorimo popolnoma ireverzibilen gel, pri katerikoli temperaturi. Dovoljuje nam ,da lahko hrano lepimo že pri nizki temperaturi in jo nato tudi toplotno obdelujemo. Zlepljeno hrano lahko kuhamo, pečemo, pražimo. Lepimo lahko meso, ribe, zelenjavo, sadje ...
Hrani, ki jo želimo zlepiti, dodamo 15g/kg Gelgurgerja in 100 g tekočine ter premešamo.
Proizvodi: burgerji, terine, tartar
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
