.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
AGAR-AGAR SOSA - 500 g
- 15%
Hover on image to enlarge
O izdelku
Agar-agar je karbohidrat, ki ga pridobivamo iz morskih alg in je tradicionalen gelifikant, ki se uporablja že stoletja.
Karakteristike:
Karakteristike:
- za gelifikacijo tekočin
- odporen na temperaturo do 90°C.
- ni odporen na zamrzovanje!
- je termo reverzibilen nad 90°C.
- moč gelifikacije izgublja v kislih medijih
- želatina ni preveč elastična
Uporaba:
Za želiranje želejev, pirejev, pen, kaviarja, vročih pen, vročih želatin pod 90°C ...
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
