9/9

MOKA VESUVIO "MOLINI PIZZUTI" - 5 kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 1,81  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1MOGLFPZ012

Dobavljivo/ni na zalogi

9,91 
9,91  brez DDV
Moka za pice Molini Pizzuti Vezuvio
Moka za ekstremne pice, visoko hidracijo, podaljšano fermentacijo

E-poštni naslovi ločujejo stranke med seboj. V trgovino se prijavite tako, da vnesete e-poštni naslov in geslo.

Naše podjetje pošilja e-poštna sporočila, povezana s računi (kot so obvestila o stanju naročila, e-poštna sporočila za ponastavitev gesla in drugo) na naveden e-poštni naslov. Zaradi tega moramo shraniti vaš e-poštni naslov, medtem ko ostanete naša stranka.

Druga polja profila, ki so lahko na tej strani ali ne, so shranjena ob vašem e-poštnem naslovu. V primeru, da bomo morali stopiti v stik z vami, bomo uporabili te podatke.

Nekateri člani našega osebja in/ali prodajalcev, ki prodajajo izdelke v naši trgovini in uporabljajo svojo administrativno ploščo, lahko dostopajo do vaših podatkov. Cenimo vašo zasebnost, zato je dostop do podatkov zagotovljen na osnovi potrebe, ki jo potrebujemo za delovanje trgovine. Kot primer: prodajalec prejme vaše podatke le, če od njih naročite nekaj, in s tem prodajalec izpolni to naročilo.

Če se odločite, da ne želite več uporabljati naše trgovine in želite odstraniti podatke iz naše zbirke podatkov (ali če želite vse osebne podatke, povezane z vašim računom, ki jih imamo), nam pošljite na naslov info@gourmetshop.si.

Če menite, da so bili podatki zlorabljeni, imate pravico vložiti pritožbo pri nadzornem organu. Z Uredbo EU GDPR vas obveščamo o tej pravici, saj naš namen ni izloraba vaših osebnih podatkov.

dodaj na seznam želja
O izdelku

MOKA ZA PICO VESUVIO
Moka za visoke hidracije in podaljšano fermentacijo, sedaj tudi pakiranje po 5 in 10 kg

Vesuvio je idealna moka za izdelavo zelo hidriranih test: moka, ki je še posebej primerna za dolge postopke vzhajanja v redarderjih. Hlebci, shranjeni v hladilni komori, tudi več dni, bodo po zaslugi moke pripravljeni, da eksplodirajo s pristnim okusom.

Testo mora vzhajati od 48 do 72 ur, pri čemer je treba upoštevati temperaturo približno 25°C. Najvišjo stopnjo zorenja doseže po 54 urah.

Vrsta moke: TIP "0" MEHKA PŠENIČNA MOKA

Format 10KG - 5KG

Moč (W): 350

P/L: 0.65

Vpojnost vode: 58.0

Stabilnost: 18' MIN

 

 

Lastnosti

Energetska vrednost (kj):
1501.00
Energetska vrednost (kcal):
354.00
Maščobe:
2.00g
Nasičene maščobe:
0.40g
Ogljikovi hidrati:
70.00g
Od tega sladkoriji:
0.40g
Vlaknine:
2.00g
Beljakovine:
13.00g
Sol:
0.00g
PDF

Tehnične lastnosti (VESUVIO-Rev.06-__2_.pdf, 103 Kb) [Snemi]

Podobni izdelki
Na zalogi
16,86  brez DDV 16,86 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
2,51  brez DDV 2,51 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
30,44  brez DDV 30,44 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,80  brez DDV 1,80 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah