MOKA DELNO VZKALJENA PŠENIČNA MEHKA PETRA 3HP "MOLINO QUAGLIA" - 2,5 kg
Revolucionarna delno vzkaljena pšenična moka PETRA 3HP
Mehka delno vzkaljena pšenična moka tipa "1", pridobljena po inovativnem postopku mletja na kamen. Idealno za vse vrste pic, fokač, krekerjev, grisinov, listnatega testa.
Nadzorovana kalitev omogoča boljšo fermentacijo testa, kar vodi do lažjih, alveolatnih in hrustljavih izdelkov.
- No Hidrogen
- Presno
- Vegan