.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
SLADNA DIASTATIČNA PŠENIČNA MOKA "Molini Pizzuti" 500 g
Hover on image to enlarge
O izdelku
Sladna pšenična moka z visoko diastatsko močjo (najmanj 14.000 enot Pollack): vsebuje pomembno količino diastatičnih encimov, ki lahko povečajo homogeno kvašenje izdelka in dosežejo boljši okus, arome in drobljivost skorje, zahvaljujoč izboljšanju sladkorjev, ki hitro spodbujajo delovanje kvasa in ojačajo teksturo glutena.
DOZIRANJE: 1 ÷ 5 g na 1 kg moke, največ 1%.
DOZIRANJE: 1 ÷ 5 g na 1 kg moke, največ 1%.
Lastnosti
Značke:
- No Hidrogen
- Presno
- Vegan
Energetska vrednost (kj):
1507.00
Energetska vrednost (kcal):
356.00
Maščobe:
1.50g
Nasičene maščobe:
0.30g
Ogljikovi hidrati:
71.00g
Od tega sladkoriji:
9.30g
Vlaknine:
8.30g
Beljakovine:
11.00g
Sol:
0.00g
PDF
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
