.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
AKTIVNA SOJINA MOKA SOSA - 400 g
Hover on image to enlarge
O izdelku
Aktivna sojina moka.
- Lastnosti: Odlično sredstvo za beljenje testa, poveča tudi njegovo volumen in ohrani izdelek svež. Način uporabe: Zmešajte z moko.
- Uporaba: Za izdelavo cimetovih zvitkov, piškotov in posebnih kruhov.
- Opažanja: Imenujemo jo "aktivno", ker se v maščobni frakciji nahajajo lipoksigenaze, ki v krušnih izdelkih pomagajo pobeliti skorjo z razgradnjo pigmentov, ki se nahajajo v zrnju.
Doziramo: 2,5g/kg moke.
Lastnosti
Značke:
- No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
1965.00
Energetska vrednost (kcal):
468.00
Maščobe:
22.40g
Nasičene maščobe:
3.30g
Ogljikovi hidrati:
27.40g
Od tega sladkoriji:
6.30g
Beljakovine:
39.40g
Sol:
0.20g
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
