VROČA ČOKOLADA s penicami Marshmallow

Privlačen vroč napitek, ki bo navdušil vas in vaše goste ...

Kakavova zrna in njihov produkt - čokolada, danes veljata za nov trend! 50% globalnega prebivalstva trdi, da zaužije čokolado vsak dan. Čas je, da s čokolado ustvarimo zanimive, nove napitke, ki bodo navdihovali ljudi po svetu! Pred vami je recept vroče čokolade z mehkimi in topljivimi penicami čudovitega okusa Marshmallow.

30 g vroče bele ali temne čokolade zmešamo s 125 g mleka in počasi segrevamo do vrelišča, da dobimo gosto vročo čokolado. Lahko jo aromatiziramo z različnimi okusi sirupov 1883 Routin (lahko izbirate med okusi: kokos, karamela, cimet, vanilija, ...)Na koncu dodamo penice Marshmallow.

Če nimate aparata za vroče napitke, lahko uporabite parni nastavek na aparatu za kavo.

	Mini in Big Marsmallow bele penice za vroče napitke, sladice, dekoracije, sladolede, pralineje ...
	Mini barvne Marshmallow penice za dekoracije, sladice, sadne solate ... Odlične pa predvsem v beli vroči čokoladi.

Marshmallow so zelo moderne sladice v obliki mehkih penic, ki izvirajo iz Francije (19. stoletje), razcvet pa so doživele v ZDA. Danes jih poznamo kot izjemno mehko slaščico in jih lahko uporabimo skoraj povsod; čudovite so oblite s čokolado, za pripravo pop-sov, pralinejev, namočene v vročo čokolado ...

Američani jih zelo radi pečejo na ognju, zabodenih v palčke. Ta trend izvira iz Velike Britanije. Prava revolucija je prišla z vročo čokolado v vseh oblikah. Marsmallow pence preprosto potresemo po vročem napitku, kjer postanejo mehke in se pričnejo počasi topiti. Če preko vsega potresemo še s kakavom ali majhnimi koščki čokolade oziroma kodrčki je učinek še toliko večji. Dodamo lahko tudi stepeno smetano.

Wonn&Voll je najstarejša prava vroča gosta čokolada v Sloveniji in tudi najbolj prodajana. Njena vrednost se nedvomno skriva v lastnem originalnem receptu, uporabi najboljše vrste kakava in minimalne uporabe sladkorja.