9/9

BASE LIMONE PLUS ESSENZA - 1,2 kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 14,60  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1BZNEESS108P
Na zalogi
19,18 
19,18  brez DDV

Essenza Limona
Zmes za pripravo sorbeta limone na osnovi rastlinskih vlaknin

Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

 

Naravna baza za limonin sorbet
Na osnovi rastlinskih vlaknin, za sladoled z manj maščobe in manj sladkorja

Začnite z edinstveno osnovo in ustvarite vrhunski gelato. Vse dobrote naših osnovah za gelato, kreme ali sorbete so označene kot čiste ter brez dodatkov, maščob in barvil. Izbirate lahko med pripravljenimi osnovami za popolno razmerje ali pa izberete svoje količine. Ne glede na to, kaj izberete, boste dobili kremast, svilnat gelato, ki je pripravljen za prilagoditev z vašimi sestavinami, zahvaljujoč svojemu nevtralnemu okusu.

Base limone je pripravljena osnova za limonin sorbet na osnovi rastlinskih vlaknin, ki nadomeščajo stabilizatorje, sladkorje in maščobe za sladoled brez E-jev, z več okusa, boljši teksturo, manj sladkorja in manj maščob.

 

Ekstremna baza za pripravo sladoledov na osnovi rastlinskih vlaknin, ki delno ali v celoti nadomeščajo maščobo in znižajo potreben delež sladkorje. Vsebnost maščobe smo zmanjšali na 2,6% in delež sladkorja v sladoledu na 15,5%. Maščobo lahko celo popolnoma nadomestimo. Sladoled je lažji, z manj sladkorja, z manj kalorijami. Rezultat sladoleda je odličen z vidika strukture, mehkobe in občutka v ustih; uspeli smo poudariti občutek tradicionalnega gelata (z običajno vsebnostjo maščob in sladkorjev), vendar z manj sladkorja in brez dodanih maščob.

Essenza razvija 100% rastlinsko osnovo za sladolede, sestavljeno iz beljakovin in vlaken, ki prihajajo iz naravnega rastlinskega okolja. Njihovo raziskovanje v sodelovanju z Univerzo v Parmi se rezultira v popolnoma novih in resnično inovativnih izdelkih, ki imajo velike zdrave koristi in prehranske vrednosti. Essenza proizvodi so povsem čisti »Clean Label«, brez aditivov, emulgatorjev (niti naravnih dodatkov) in popolnoma brez E.

Naša ideja Gelato »Clean Label« je naslednja: sestaviti jo morajo samo žlahtne surove sestavine, odličnega okusa in s podporo inovativnih naravnih sestavin iz našega okolja, ki dajejo strukturo in teksturo.

 

Doziranje:

300 g Base Limone Plus
200/250 g Sok limone
450/500 g Voda

 

Postopek

Hladni vodi z močnim mešanjem dodajte bazo Base Limone Plus, dokler ne dobite rahlo goste in kremaste zmesi. Na tej točki mešanici po navodilih dodajte svež limonin sok. Sedaj lahko neposredno v zamrzovalniku serije zmešate mešanico za sladoledni sorbet. Po fazi zamrzovanja dobite želeni sladoledni sorbet, ki ga lahko postrežete takšnega ali popestrenega. Priporočamo, da pripravljeno maso postavite v hladilnik za 4 ure, da vlaknine nabreknejo.

 

Lastnosti

Energetska vrednost (kj):
1592.00
Energetska vrednost (kcal):
380.00
Maščobe:
0.00g
Nasičene maščobe:
0.00g
Ogljikovi hidrati:
97.30g
Od tega sladkoriji:
84.40g
Vlaknine:
6.60g
Beljakovine:
1.00g
Sol:
0.01g
Podobni izdelki
Na zalogi
36,22  brez DDV 36,22 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
11,50  brez DDV 11,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
10,90  brez DDV 10,90 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
18,14  brez DDV 18,14 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah