9/9

ARABIKA GUMI - SOSA - 500 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 12,60  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1TEGU58050037
Na zalogi
13,80 
13,80  brez DDV
Gumi za glaziranje proizvodov konditorstvu.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Poznamo jo tudi pod imenom gumi akacija in je naravni gumi drevesa akacija iz Senegala. Je kompleksna mešanica glikoproteinov in polisaharidov. V prehrambni industriji se uporablja kot stabilizator (E414). V azijskih državah se uporablja za pripravo posebnega zelo elastičnega sladoleda.

Daje posebno lep svetleč sijaj konditorskim proizvodom zato se veliko uporablja kot prevleka bombonov, pralinejem, praženim oreščkom ...
Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
900.00
Energetska vrednost (kcal):
200.00
Maščobe:
0.00g
Nasičene maščobe:
0.00g
Ogljikovi hidrati:
85.00g
Od tega sladkoriji:
0.00g
Vlaknine:
85.00g
Beljakovine:
0.80g
Sol:
0.10g
Sestavine

gostilo in emulgator: gumi arabika (E414). Laho vsebuje sledi MLEKA.
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah