9/9

NATUR EMUL SOSA - 500 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 22,74  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1TEEM208
Gluten Free No Hidrogen
Na zalogi
24,90 
24,90  brez DDV
Naravni emulgator iz vlaknin citrusov z xantan gumijem.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja

Emulgator je sredstvo za ustvarjanje emulzije oziroma čvrste vezi med molekulami vode in maščobe. Kulinarika je večna ljubezen med tema dvema sestavinama in da preprečimo njuno separacijo, moramo proizvodom dodajati emulgator. Skoraj ni prehrambnega proizvoda brez te sestavine. V našem izboru vam nudimo številne emulgatorje z različnimi lastnostmi.

Lastnosti:
  vlažilec, stabilizator in emulgator, topljiv v maščobi.
 Priprava:
  za neposredno uporabo na vroče ali hladno, dobro ga vmešamo.
 Uporaba:
  vse vrste testa ali tekočin
 Posebnost:
  rumenkast prah, delno topljiv v maščobah, popolnoma v tekočini. 
 Proizvodi:
  uporablja se v slaščičarstvu za nadomeščanje maščobe. Enako pri pripravi omak in krem. Stabilizira napitke in izboljša teksturo. Gostilo in emulgator za kreme. Emulgator za biskvite in testa.
     


Badges:
  • Gluten Free
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
936.00
Energetska vrednost (kcal):
229.00
Maščobe:
1.07g
Nenasičene maščobe:
0.30g
Ogljikovi hidrati:
12.50g
Od tega sladkoriji:
7.36g
Vlaknine:
68.20g
Beljakovine:
8.20g
Sol:
0.10g
citrusova vlakna.

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Kupci so izbrali
Priporočamo
Na zalogi
13,50  brez DDV 13,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
1,40  brez DDV 1,40 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
0,94  brez DDV 0,94 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
17,39  brez DDV 17,39 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah