9/9

MALTITOL SOSA - 750 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 10,35  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1SDTS00100810

Dobavljivo/ni na zalogi

11,33 
11,33  brez DDV
Sladilo, ki je najbolj podobno namiznemu sladkorju s pol manj kalorijami za sladenje proizvodov BREZ SLADKORJA.

E-poštni naslovi ločujejo stranke med seboj. V trgovino se prijavite tako, da vnesete e-poštni naslov in geslo.

Naše podjetje pošilja e-poštna sporočila, povezana s računi (kot so obvestila o stanju naročila, e-poštna sporočila za ponastavitev gesla in drugo) na naveden e-poštni naslov. Zaradi tega moramo shraniti vaš e-poštni naslov, medtem ko ostanete naša stranka.

Druga polja profila, ki so lahko na tej strani ali ne, so shranjena ob vašem e-poštnem naslovu. V primeru, da bomo morali stopiti v stik z vami, bomo uporabili te podatke.

Nekateri člani našega osebja in/ali prodajalcev, ki prodajajo izdelke v naši trgovini in uporabljajo svojo administrativno ploščo, lahko dostopajo do vaših podatkov. Cenimo vašo zasebnost, zato je dostop do podatkov zagotovljen na osnovi potrebe, ki jo potrebujemo za delovanje trgovine. Kot primer: prodajalec prejme vaše podatke le, če od njih naročite nekaj, in s tem prodajalec izpolni to naročilo.

Če se odločite, da ne želite več uporabljati naše trgovine in želite odstraniti podatke iz naše zbirke podatkov (ali če želite vse osebne podatke, povezane z vašim računom, ki jih imamo), nam pošljite na naslov info@gourmetshop.si.

Če menite, da so bili podatki zlorabljeni, imate pravico vložiti pritožbo pri nadzornem organu. Z Uredbo EU GDPR vas obveščamo o tej pravici, saj naš namen ni izloraba vaših osebnih podatkov.

dodaj na seznam želja
O izdelku

Maltitol je sladkorni alkohol in  se ga uporablja kot nadomestek sladkorja. Med vsemi nadomestki sladkorja se po karakteristikah in okusi sladkorju najbolj približa, zato je zelo priljubljeno sladilo v izdelkih "BREZ SLADKORJA". Edina razlike je, da ne karamelizira in potemni pri visoki temperaturi. Ima pol manj kalorij kot sladkor in ne povzroča zobne gnilobe. Ima tudi manjši vpliv na krvni sladkor. 

Uporablja se za pripravo proizvodov, deklariranih "BREZ SLADKORJA": sladic, čokolade, sladoleda, pekarskih proizvodov.

Ima 75-90 % sladkosti namiznega sladkorja in skoraj enake lastnosti, razen pri visoki temperaturi ne porjavi (karamela). Uporablja se kot nadomestek za namizni sladkor, ker je pol manj energijsko učinkovit, ne spodbuja zobne gnilobe in ima nekoliko manjši vpliv na glukozo v krvi.

Maltitol je disaharid, proizveden s hidrogeniranjem maltoze, pridobljene iz škroba. Maltitolov sirup, hidrogeniran škrobni hidrolizat, nastane s hidrogeniranjem koruznega sirupa, mešanice ogljikovih hidratov, ki nastanejo pri hidrolizi škroba.

Visoka sladkost maltitola omogoča, da se uporablja brez mešanja z drugimi sladili. V primerjavi z drugimi sladkornimi alkoholi ima zanemarljiv hladilni učinek in je zelo podoben subtilnemu hladilnemu učinku običajnega namiznega sladkorja. Uporablja se v proizvodnji sladkarij, zlasti trdih bonbonov brez sladkorja, žvečilnih gumijev, čokolad, peciva in sladoleda. V farmacevtski industriji se maltitol uporablja kot pomožna snov, kjer se uporablja kot nizkokalorično sladilo. Zaradi podobnosti s saharozo se lahko uporablja v sirupih, pri čemer je verjetnost kristalizacije (zaradi katere se lahko zlepijo pokrovčki steklenic) manjša. Maltitol se lahko uporablja tudi kot mehčalec v želatinskih kapsulah.

Maltitol zagotavlja med 2,4 kcal/g. Prebavni encimi na maltitol večinoma ne vplivajo, zato ga fermentirajo bakterije v debelem črevesju.

Podobno kot drugi sladkorni alkoholi (morda z izjemo eritritola) ima maltitol odvajalni učinek pri dnevni porabi nad približno 90 g. Odmerki približno 40 g lahko povzročijo napenjanje.

Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
1005.00
Energetska vrednost (kcal):
241.00
Maščobe:
0.00g
Nasičene maščobe:
0.00g
Ogljikovi hidrati:
100.00g
Od tega sladkoriji:
0.00g
Vlaknine:
0.00g
Beljakovine:
0.00g
Sol:
0.02g
Sestavine

sladilo: maltitol (E9658i).
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Podobni izdelki
Na zalogi
5,50  brez DDV 5,50 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
4,89  brez DDV 4,89 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
- 10%
Promotion
17,62  15,86  brez DDV 15,86 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
6,75  brez DDV 6,75 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah