Jagodni džem z naravnim sladilom Truvía®

Kaj je Truvía®

Verjamemo, da je potrebno v sladkosti uživati. Zato smo ustvarili povsem naravno sladilo, ki omogoča zmanjšanje vsebnosti sladkorja a ne okusa. Rojena je bila iz listov rastline Stevia. Naša sladkost je zakoreninjena v naravi, skupaj s trdnim prepričanjem, da se sladkosti ni potrebno žrtvovati.

Samo 5 kalorij na porcijo in odličen dodatek vašemu zajtrku. Jagode sedaj lahko uživaš celo leto. Ta jagodni džem ima 88% manj kalorij in 89% manj sladkorja od običajnega.

Recept je za 38 porcij.

Velikost porcije. 1 žlica

Sestavine:

• 400 g Jagode
• 120 g Truvía® naravno sladilo brez kalorij
• 4 g Agar-Agar

Priprava

• Jagode operemo in odstranimo zeleni del. Rahlo jih spasiramo in pustimo tudi nekaj večjih koščkov.
• Skupaj zmešamo naravno sladilo grez kalorij Truvía® in rastlinski gelifikant agar-agar, narejen kot izvleček morskih alg. Vmešamo v vodo in počasi zavremo na manjšem ognju, občasno premešamo. Vrem naj eno minuto, nato odstranimo iz ognja. Dodam sadje in mešamo nadaljnjo minuto.
• Napolnimo kozarčke, postimo do vrha približno 1 cm prostora, če bomo džem zamrznili. Pustimo stati v hladilniku 24 ur. Lahko zamrznemo do enega leta in po potrebi jemljemo iz zamrzovalnika. V hladilniku lahko pustimo do 3 tednov.

Džem ima 5 kalorij in 1 g sladkorja na porcijo, v primerjavi s 40 kalorijami in 9 grami sladkorja običajno pripravljenega džema.