9/9

Soft Cioccolato Fondente

17/01/2019

SoftGelato recept

SESTAVINE

  • 1 kg Callebaut ChocoGelato Fondente
  • 2,9 kg Voda (70-85°C) + 100 g dekstroze

PRIPRAVA

  • Sestavine s paličnim mešalcem mešamo približno 2 minuti.
  • Za boljšo strukturo pustimo pripravljeno maso stati 30 minut v hladilniku pri 3-5°C.
  • Maso zlijemo v aparat za sladoled in zamrznemo po navodilih proizvajalca.

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah