Crema Soft

Prvo koncept čokoladnih sladoledov narejenih in prave belgijske čokolade in s pomočjo pred-pripravljene zmesi ChocoGelato.

CremaSoft Gelato je posebna vrsta sladoleda, ki se streže v enostavnih namiznih soft aparatih in so v zadnjem času izjemno priljubljeni zaradi svoje enostavnosti, posebno zaradi novih aparatov Bras B-Cream.

Sestavine:

• 1 vrečka Callebaut ChocoGelato
• 1,1 kg mleko
• 1,6 kg voda (pri 70-85°C)

Priprava:

• Sestavine zmešamo ter jih mešamo s paličnim mešalcem približno 2 minuti. Zlijemo v aparat za granite in zamrznemo po navodil proizvajalca.