PROCREMA 100 COLD/HOT NATUR SOSA - 3 kg
Mešanica naravnih stabilizatorjev, emulgatorjev, aeratorjev in sladkorjev.
Lastnosti: Stabilizatorji za sladolede.
Način uporabe: Zmešajte z osnovo.
Uporaba: Vsi tekoči ali pol tekoči pripravki, mlečna osnova.
Opombe: Primerno za vegane.
Doziranje: 100g/kg
PAC: 82% POD: 35%
Diagram tehničnih lastnosti: