9/9

TEMNA ČOKOLADA MALCHOC BREZ SLADKORJA CALLEBAUT® - 1 kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 16,58  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1COBS202U68
Na zalogi
18,16 
18,16  brez DDV

Temna čokolada s krepkim, uravnoteženim in čvrstim čokoladnim okusom - sladkor je nadomeščen z maltitolom.

Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Recept N° MALCHOC-D
Temna čokolada brez dodanega sladkorja.

temna čokolada je slastnega in intenzivnega čokoladnega okusa in ne vsebuje dodanega sladkorja. Prijetno sladkobo ji daje sladkorni nadomestek maltitol, zaokroži pa jo naravna burbonska vanilija. Njen okus in občutek v ustih pa sta zelo podobna okusu naših tradicionalnih čokolad, kot je 811. Isti lom, enak občutek v ustih, ista barva in čudovit sijaj.

Temna čokolada brez dodanega sladkorja poleg tega ponuja enako svobodo ustvarjalnosti pri uporabi kot naši recepti za najboljšo belgijsko čokolado: od slaščic, slaščičarskih moussov ali crémeuxov do sladic in pijač. Topljenje, temperiranje, hlajenje, oblikovanje itd. potekajo na popolnoma enak način. Njene tehnične lastnosti in obnašanje so popolnoma enaki.

Končne izdelke iz te čokolade je mogoče oglaševati z oznako "brez dodanega sladkorja", če končni recept sploh ne vsebuje dodanega sladkorja: npr. praline, čokoladne ploščice ali tablice z nadevi, v katerih nadev ne vsebuje dodanega sladkorja ali v katerih je saharoza nadomeščena s sladilom.

Kompozicija:

  • Vsebnost kakava: 54%
  • Vsebnost maščobe: 36%
  • Vsebnost kakavovega masla: 36%
  • Vsebnost nemastnih kakavovih delov: 19,4%

 

Poreklo

Večinoma zahodnoafriška kakavova zrna, večinoma sorta Forastero.

Lastnosti

Značke:
  • Kosher
  • No Hidrogen
  • Vegan
Energetska vrednost (kcal):
478.00
Maščobe:
36.00g
Nasičene maščobe:
21.60g
Ogljikovi hidrati:
45.90g
Od tega sladkoriji:
0.10g
Vlaknine:
8.10g
Beljakovine:
5.10g
Sol:
0.01g
Podobni izdelki
Na zalogi
14,40  brez DDV 14,40 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
27,41  brez DDV 27,41 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
6,80  brez DDV 6,80 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
6,80  brez DDV 6,80 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah