KAKAV V PRAHU NATURAL VAN HOUTEN® 10-12% - 1 kg
Kakav v prahu Van Houten NATURAL
Rustikalni okus praženega kakava / nota češnje, suhega sadja in začimb / edinstven naravni aromatični kakav v prahu na trgu s presenetljivo temno rjavo barvo
Isti kakav toda od sedaj naprej pod blagovni znamko Cacao Barry Nature Cacao
Mletje: zelo fino
pH: 5 - 6,2
Nature kakav odpira novo poglavje, uteleša popolno ravnovesje med inovacijami in razvajanjem.
Nature kakav je nov način, kako zadovoljiti potrebo potrošnikov po preglednosti in pristnosti: 100 % naravni kakav v prahu, pridobljen brez kemičnih posegov in aditivov. Edinstvena predelava omogoča tudi zelo visoko disperzijo.
Ta kakav v prahu z nizko vsebnostjo maščob, izdelan iz trajnostno pridobljenih najkakovostnejših zahodnoafriških zrn, razkriva rustikalen okus praženega kakava z notami češenj, suhega sadja in začimb.
Nature Cacao je s svojo 100-odstotno čisto etiketo in naravno obljubo idealen za aromatiziranje, barvanje in okraševanje vaših receptov: biskvitov, brownies, mafinov, piškotov, toplih napitkov, testa, gelata in sorbetov, glazur, sladic in številnih drugih!
ZNAČILNOSTI
Sestavine kakava: Kakav v prahu
Pravno poimenovanje: Kakav v prahu z zmanjšano vsebnostjo maščob
Oblika: prah
ČOKOLADA ZA PARJENJE
MADIROFOLO 65 %
ZEPHYR™ 34 %
MI-AMERE 58
POREKLO
Narejen iz trajnostno pridobljenih najkakovostnejših zahodnoafriških zrn.
CERTIFIKATI
Primerno za: KP-, Veganski, Vegetarijanska
Brez vsebnosti: Brez lecitina, Brez glutena, Trajnostni razvoj: Izsledljiva zrna, Trajnostni kakav, Podpora fundaciji Cocoa Horizons
UPORABA
Mlečni izdelki in pijače
Sladoled in sladice
Pekarne in slaščičarne