KAKAV NATURE FRUITÉE 10-12% CACAO BARRY - 1 kg

Kakav v prahu Cacao Barry NATURE FRUITÉE 10-12%

Ph: 5 - 6,2 (Naravni)

BIO kakav v prahu Nature Fruitée s svojo čudovito naravno svetlo bež barvo ponuja zanimivo sadno okusno izkušnjo, kakršne še ni bilo.

Izdelan je iz skrbno izbranih vrhunskih ekoloških kakavovih zrn in zagotavlja edinstven pikanten sadni okus čokolade, ki ga dopolnjujejo note citrusov in sladkih začimb, značilnih za nasade Santo Domingo.

Z nizko vsebnostjo maščob in brez alkalnih snovi je popolna avtentična rešitev za aromatiziranje in teksturiranje vaših naravnih receptov, kot so biskviti, piškoti, testo, sorbeti itd.

Aromatična kompleksnost tega kakavovega prahu iz enega samega porekla omogoča odlično kombinacijo z nedavno inovacijo podjetja Cacao Barry, čokolado WholeFruit, edinstveno čokoladno kuverturo, izdelano iz 100 % čistega kakavovega sadja.

ZNAČILNOSTI

Pravno poimenovanje: Nature Fruitée z zmanjšano vsebnostjo maščob ekološki kakav v prahu
Oblika: prah

ČOKOLADA ZA PARJENJE

EVOCAO™ 72 %
OCOA™ 70 %
SAINT-DOMINGUE 70 %

POREKLO

Narejen iz skrbno izbranih vrhunskih ekoloških kakavovih zrn Santo Domingo.

UPORABA

Mlečni izdelki in pijače
Sladoled in sladice
Pekarne in slaščičarne

CERTIFIKATI
Primerno za: bio, Halal KP-, Ekološko, Vegansko, Vegetarijansko

Brez vsebnosti: Brez lecitina, Brez glutena

Trajnostni razvoj: Izsledljiva kakavova zrna, trajnostni kakav , podpora fundaciji Cocoa Horizons