9/9

TEMNA ČOKOLADA CALLEBAUT® ORIGIN EQUADOR 70% - 2,5 kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 9,68  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1COOR201

Dobavljivo/ni na zalogi

26,50 
26,50  brez DDV
Temna čokoladna kuvertura z geografskim poreklom iz Ekvadorja z notami angelike, črnega korena in banane..

E-poštni naslovi ločujejo stranke med seboj. V trgovino se prijavite tako, da vnesete e-poštni naslov in geslo.

Naše podjetje pošilja e-poštna sporočila, povezana s računi (kot so obvestila o stanju naročila, e-poštna sporočila za ponastavitev gesla in drugo) na naveden e-poštni naslov. Zaradi tega moramo shraniti vaš e-poštni naslov, medtem ko ostanete naša stranka.

Druga polja profila, ki so lahko na tej strani ali ne, so shranjena ob vašem e-poštnem naslovu. V primeru, da bomo morali stopiti v stik z vami, bomo uporabili te podatke.

Nekateri člani našega osebja in/ali prodajalcev, ki prodajajo izdelke v naši trgovini in uporabljajo svojo administrativno ploščo, lahko dostopajo do vaših podatkov. Cenimo vašo zasebnost, zato je dostop do podatkov zagotovljen na osnovi potrebe, ki jo potrebujemo za delovanje trgovine. Kot primer: prodajalec prejme vaše podatke le, če od njih naročite nekaj, in s tem prodajalec izpolni to naročilo.

Če se odločite, da ne želite več uporabljati naše trgovine in želite odstraniti podatke iz naše zbirke podatkov (ali če želite vse osebne podatke, povezane z vašim računom, ki jih imamo), nam pošljite na naslov info@gourmetshop.si.

Če menite, da so bili podatki zlorabljeni, imate pravico vložiti pritožbo pri nadzornem organu. Z Uredbo EU GDPR vas obveščamo o tej pravici, saj naš namen ni izloraba vaših osebnih podatkov.

dodaj na seznam želja
O izdelku

Temna čokoladna kuvertura Callebaut »Origin« Ekvador 70%

  • Vsebnost maščobe: 41,4%
  • Oblika: majhni diski Callets ™
  • Viskoznost: ****

    Okus: močna temna čokolada z notami angelike, črnega korena in banane.

    Priprava: idealna za modele, oblive, slaščičarske ganaše, mousse, polnitve pralinejev, biskvite, piškote, kreme in omake, dekoracije, sladolede in sorbete.

    Ekvador je zgodovinsko pomemben za kakav, saj izvira prav iz tega področja. Ekvador proizvaja izjemna kakavova semena sorte Forestero, oziroma njegovo podsorto Arriba, ki je izjemno slavna in daje izjemno aromo. Visokogorska lokacija, klima in samo področje so idealni atributi za eno najboljših sort čokolad.
    Origin Ekvador je posebna zaradi delikatnosti svoje arome. 

    Vzgojena so v omejenih količinah, žetev se opravi v isti deželi, uporabi se samo najboljša, izbrana in redka kakavova semena. To so odlike »Origin« in »Rare Origin« redkih čokolad z geografskim poreklom., ki so ena od Cacao Barryjevih najstrožje čuvanih skrivnosti. Opravka imamo z izjemnimi čokoladami, ki se razlikujejo od pokrajine do pokrajine. Lega, podnebje, zemlja, način vzgoje, vse to vpliva na preko 400 sestavin, ki so v čokoladi in vsa ta razlika se na koncu zazna v izjemnih čokoladah, ki so tako različne ena od druge. Isti recept, druga čokolada, popolnoma nov proizvod. Uživajte v najbolj izbranih čokoladah.
    Cacao Barry® »Origin čokolade so pakirane po 1 in 5 kg. 

    Viskoznost čokolade pomeni, kako je čokolada v stopljenem stanju tekoča, kar je odvisno od vsebnosti kakavovega masla. Bolj je čokolada tekoča, bolje se uliva, a ve v trdnem stanju zaradi tega trša. Zato vsako čokolado uporabljamo za svoj namen.

    Viskoznost označujemo z zvezdicami

    * dekoracije
    ** figure, školjke pralinejev, polnila, ganaši, dekoracije
    *** oblivanje, figure, školjke pralinejev, polnila, ganaši, dekoracije
    **** oblivanje, školjke pralinejev, dekoracije
    ***** oblivanje

    * zelo viskozno
    ***** zelo tekoče

    Vsaka zvezdica več, pomeni več kakavovega masla in bolj tekoča čokolada
Lastnosti

Značke:
  • Kosher
  • No Hidrogen
  • Trajno
  • Vegan
Energetska vrednost (kj):
2328.00
Energetska vrednost (kcal):
557.00
Maščobe:
41.40g
Nasičene maščobe:
24.80g
Ogljikovi hidrati:
30.50g
Od tega sladkoriji:
26.50g
Vlaknine:
13.00g
Beljakovine:
8.20g
Sestavine

kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin, aroma: vanilija. Kakavovi deli najmanj 72,4% ter najmanj 31% kakavovega masla. Lahko vsebuje MLEKO in MLEČNE proizvode (ki vsebujejo LAKTOZO).
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Podobni izdelki
Na zalogi
19,32  brez DDV 19,32 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
21,69  brez DDV 21,69 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
23,85  brez DDV 23,85 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
17,36  brez DDV 17,36 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah