HOTMIXPRO EASY

Enkraten profesionalni delovni pripomoček za pripravo slaščičarskih in kuharskih receptov z izjemnimi sposobnostmi za pripravo receptov, ki so bili do sedaj izjemno težko izvedljivi ali skoraj nemogoči.

HotmixPRO Gastro je največji tovrstni dosežek za katerim stoji nihče drug kot Hotmix ambasador chef Massimo Bottura, lastnik restavracije Osteria Francescana iz Modene s *** Michelinovimi zvezdicami in 3. najboljši kuhar "The World's 50 Best restaurants" 2013. 

HotmixPRO je cela serija inovativnih večopravilnih aparatov, ki sodijo v vsako kuhinjo ali slaščičarsko delavnico. Zahvaljujoč posebnemu nožu, lahko mešamo ali emulgiramo tekočine, kot mešamo trdne sestavine.

Aparat je opremljen s sistemom za segrevanje in ohlajanja med -24°C do kar +190°C (odvisno od modela), pri neprestanem mešanju. Motor je profesionalen moči od 1.200 do 3.000 W in spremenljivimi vrtljaji od 0 do 16.000 vrtljajev. Velik potencial vrtljajev omogoča rezanje, sekanje, emulgiranje, utekočinjanje, mešanje, katerokoli hrano v zelo kratkem času. 

HotmiPRO je opremljen z posodami in nerjavne pločevine različne prostornine, odvisno od modela, od 2 do 5 litrov. 

1 naprava, 2 pripomočka, 27 opravil!