BACHOUR gastro
Nova knjiga Antonia Bachourja s skupaj 52 nepričakovanimi stvaritvami preseneča njegove stotisoče privržence po vsem svetu.
V tej knjigi skozi 52 unikatnih receptov odkrivamo najbolj gastronomskega Antonia Bachourja do sedaj. Tematsko je knjiga razdeljena na tri dele. Navdih je rekreacija velikih univerzalnih klasik s pridihom modernosti; zbir avtorjevih izkušenj in potovanj po svetu. Med zajtrkom in kosilom najdemo okusne predloge. In vse to skozi obliko, ki vabi na pokušino. Velikost porcij je največ za dva ugriza.
Skupaj 344 strani (špansko-angleško) s tehnikami, nasveti in fotografijami po korakih za uživanje v najboljših in najbolj nenavadnih receptih enega najbolj znanih slaščičarjev na svetu.
- Velikost 23,5 x 28 cm
- Dvojezično (angleško in špansko)
- ISBN-13 978-84-121314-3-7
- Trde platnice 344 strani
- Izdaja 2020
- Teža 2,4 kg