.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
OBSESSION BY ORIOL BALAGUER
Hover on image to enlarge
O izdelku
Jezik: angleški/španski
Strani: 306
Igra besed v naslovu je jasna. Avtorjeve začetnice so predpona besede, ki opredeljuje njegovo uspešno kariero: Obsession (obsedenost). Smisel tega koncepta ni mogoče najti v slovarju. Razumemo obsedenost, gastronomsko gledano kot neznosno željo v iskanju odličnosti.
Vrsta Obsedenosti, ki jo Oriol Balaquer trpi je v njegovih projekcijah številnih manifestacij. Obsedenost s kakovostjo, popolnostjo, dobro opravljenim delom, nenehnim izboljševanjem, neprestanim učenjem, lepoto harmonijo in ravnotežjem estetike in predstavitve njegovih kreacij in embalaže v vseh njegovih zbirkah ...
Vse njegove lastnosti se popolnoma odražajo v tej univerzalni slaščičarski knjigi v kateri Balaguer zbira svoje najboljše torte, sladice, pecivo, pekarske proizvode, bombone, umetniške čokolade .. Vse skupaj več kot 80 kreacij, neprimerljive lepote iz rok enega največjih mojstrov sladke umetnosti v tem trenutku na svetu.
Njegova knjiga "Desert Cuisine" je bila izbrana za najboljšo knjigo na svetu za leto 2000.
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
