.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
BRILLANCE NOIR CACAO BARRY® - 2 kg
Hover on image to enlarge
O izdelku
Cacao Barry je sinonim za vrhunske čokolade in slaščičarske surovine. Njegov čokoladni obliv ne narejen iz prave Cacao Barry čokolade in daje tortam in sladicam poseben izgled in kvaliteto.
V strokovni terminologiji so želirani oblivi med slaščičarji poznani kot "nappage".
Uporaba je zelo enostavna. Kot je pri vseh svetlečih želiranih oblivih, mora biti sladica zamrznjena na -18 do -20°C. Obliv segrejemo na vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici na 40°C, da postane lepo tekoč. Pazimo, da ne mešamo, da ne dobimo v obliv zračnih mehurčkov. Obliv prelijemo preko sladice, poravnamo s paleto in postavimo v hladilnik, da želira. Obliv lahko tudi zamrzujemo.
V strokovni terminologiji so želirani oblivi med slaščičarji poznani kot "nappage".
Uporaba je zelo enostavna. Kot je pri vseh svetlečih želiranih oblivih, mora biti sladica zamrznjena na -18 do -20°C. Obliv segrejemo na vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici na 40°C, da postane lepo tekoč. Pazimo, da ne mešamo, da ne dobimo v obliv zračnih mehurčkov. Obliv prelijemo preko sladice, poravnamo s paleto in postavimo v hladilnik, da želira. Obliv lahko tudi zamrzujemo.
Lastnosti
Značke:
- No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
1495.00
Energetska vrednost (kcal):
360.00
Maščobe:
15.90g
Nasičene maščobe:
9.60g
Ogljikovi hidrati:
48.40g
Od tega sladkoriji:
42.20g
Vlaknine:
4.90g
Beljakovine:
3.20g
Sol:
0.02g
Sestavine
čokolada 39% (sladkor, kakavova masa, majmasten kakavov prah, MLEČNA maščoba, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin, vanilija v prahu), sladkor, voda , dekstroza, sredstvo za ohranjanje vlage: glicerol (E422), glukozni sirup, konzervans: sorbinska kislina (E200).
Alergeni
PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)
Opozorilo
Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
