9/9

WHISKY RED JACKET WHISKY LUXARDO 40% - 2 l

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 14,00  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1ARLI019
Na zalogi
34,16 
34,16  brez DDV
Škotski whisky za aromatiziranje čokolade z alkoholno stopnjo 40°.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Red Jacket 40° - Whisky

WhiskyScotch Whisky je whisky, ki je proizveden na Škotskem iz vode in sladu, mora vsebovati vsaj 40° alkohola in biti staran ne manj kot 3 leta. 

Luxardo kupuje »blended« whisky v hrastovih sodih na škotskem. Z mešanjem različnih malt in grain whiskyev smo naredili končni proizvod, ki upošteva idealno razmerje med okusom, aromo in kvaliteto. 
Je vedno klasična kombinacija s čokolado. 

Luxardo je po skoraj 300 letih delovanje še vedno eden najbolj ekskluzivnih proizvajalcev alkoholnih pijač in slaščičarskih likerjev. Najbolj znane in po svetu cenjene blagovne znamke so: Maraschino, Sambuca, Limoncello, Triplum Orange, Češnjev liker »Sangue Morlacco«. Luxardo je bil eden prvih, ki je proizvedel poseben slaščičarski liker.

In zakaj se v slaščičarstvu uporabljajo likerji. Liker daje sladici dodatno in zelo osvežilno aromo. Kvaliteten liker vsebuje kvaliteten alkohol, ki sladico ohrani dalj časa svežo, torej ji podaljšuje rok trajanja. Likerji so pripravljeni na poseben način. Destilacija se izvaja večkrat, tako se zelo ojača aroma in poveča tudi alkoholna stopnja. Slaščičarski liker ima običajno 2x več alkohola a zato od 3 do 4 x več arome. Zaradi tega je vsebnost alkohola v sladici precej manjša, aroma pa precej večja. Zaradi visoke vsebnost alkohola ta počasi izhlapi, ostane pa aroma. 

Uporaba:

  • Alkoholne arome uporabljamo za aromatiziranje krem. Dozirati moramo previdno. V kremi se alkohol ne sme čutiti, samo aroma.
  • Namakanje biskvitov. Pripravimo sladkorni sirup (skuhamo sladkor in vodo) ter dodamo alkoholno aromo. 
  • Priprava alkoholnih sladoledov. Alkoholni likerji so idealni za pripravo sladoledov na osnovi alkoholnih pijač. Upoštevati je potrebno, da alkohol mehča sladoled, zato moramo zmanjšati vsebnost sladkorjev. 
  • Čokoladni pralineji so kot ustvarjeni za polnjenje z likerji. Aromatiziran ganaš ali marcipan s kančkom likerja in oblit s čokolado. 
Sestavine

Destilat sladkornega trsa. Alkoholna stopnja 40%.
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Podobni izdelki
Na zalogi
34,60  brez DDV 34,60 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
33,99  brez DDV 33,99 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
35,31  brez DDV 35,31 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
36,72  brez DDV 36,72 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah