Vroča gosta čokolada

Najstarejša in najbolj priljubljena gosta vroča čokolada pri nas

Sestavine:

• 1.000 ml mleko 3,5%
• 200 g Wonn&Voll gosta vroča čokolada

Priprava:

• Wonn&Voll čokolado stresemo v posodo in prilijemo malo mleka, da vmešamo gosto maso, prilijemo preostalo mleko in segrejemo na 90°C. Mešamo in pustimo na tej temperaturi, da se čokolada zgosti. Dalj časa kot jo segrevamo, bolj bo gosta.

Čokolado lahko pripravimo v posebnem aparatu za vroče napitke, jo segrejemo na parnem grelcu espresso kavnega aparata ali skuhamo na štedilniku.