Uročil sem te

Avtor: Peter Hernou - Svetovni barista prvak Latte Art

Sestavine:

• 230 ml pirino mleko
• 2 žlici (50 g) Callebaut® Mleta temna čokolada za napitke
• 1 čajna žlička spirulina

Priprava:

• V posodo za spenjanje daj vse sestavine. Speni s pomočjo pare na 72°C. Postrezi.

Na koncu potresi z mleto Callebaut® temno čokolado za dodatno dozo zdravih flavanolov.

Dobro je vedeti: spirulina sodi med super hrano. To je majhna modro-zelena alga, ki nam zagotavlja velik delež potrebnega vnosa beljakovin. Nekateri strokovni viri navajajo, da pomaga pri kontroli alergenov, ojača naš imunski sistem in še veliko več.