9/9

TEMNA ČOKOLADA CALLEBAUT® "SELECT" 811NV, 54,5%, - 1 kg

TEMNA ČOKOLADA CALLEBAUT® "SELECT" 811NV, 54,5%, - 1 kg
Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 10,70  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1COKU2132

Dobavljivo/ni na zalogi

11,72 
11,72  brez DDV
Temna čokolada, idealna za ganaše, kreme, mousse in druge kremaste čokoladne strukture.

E-poštni naslovi ločujejo stranke med seboj. V trgovino se prijavite tako, da vnesete e-poštni naslov in geslo.

Naše podjetje pošilja e-poštna sporočila, povezana s računi (kot so obvestila o stanju naročila, e-poštna sporočila za ponastavitev gesla in drugo) na naveden e-poštni naslov. Zaradi tega moramo shraniti vaš e-poštni naslov, medtem ko ostanete naša stranka.

Druga polja profila, ki so lahko na tej strani ali ne, so shranjena ob vašem e-poštnem naslovu. V primeru, da bomo morali stopiti v stik z vami, bomo uporabili te podatke.

Nekateri člani našega osebja in/ali prodajalcev, ki prodajajo izdelke v naši trgovini in uporabljajo svojo administrativno ploščo, lahko dostopajo do vaših podatkov. Cenimo vašo zasebnost, zato je dostop do podatkov zagotovljen na osnovi potrebe, ki jo potrebujemo za delovanje trgovine. Kot primer: prodajalec prejme vaše podatke le, če od njih naročite nekaj, in s tem prodajalec izpolni to naročilo.

Če se odločite, da ne želite več uporabljati naše trgovine in želite odstraniti podatke iz naše zbirke podatkov (ali če želite vse osebne podatke, povezane z vašim računom, ki jih imamo), nam pošljite na naslov info@gourmetshop.si.

Če menite, da so bili podatki zlorabljeni, imate pravico vložiti pritožbo pri nadzornem organu. Z Uredbo EU GDPR vas obveščamo o tej pravici, saj naš namen ni izloraba vaših osebnih podatkov.

dodaj na seznam želja
O izdelku

Nalepka trajnostnaKarakteristika čokolade Callebaut 811NV 

  • Vsebnost kakavovih delov: 53,8% 
  • Vsebnost kakavovega masla: 36,2% 
  • Oblika: v majhnih diskih 
  • Viskoznost: *** 

Callebaut »SELECT« 811NV čokolada je vse namenska kuvertura. Med profesionalci velja za pravo referenco. Njena uravnoteženost, barva in struktura odgovarjajo mnogim receptom in je zato zelo prepoznavna in priznana za zelo širok krog uporabnikov. Odlična je za kreme, mousse, sladolede, piškote, biskvite in modeliranje. Čokolada 811 je najbolj univerzalna in najpopularnejša čokolada na svetu in velja za pravi sinonim. 

Callebaut je sinonim za čokolado po celem svetu in predstavlja najboljšo belgijsko čokolado. Največ slaščičarn in čokoladnic po svetu uporablja prav čokolade Callebaut, ki imajo izrazit belgijski karakter. Čokolade so zelo fino mlete, kar v ustih pušča največjo možno aromo. Čokolada vsebuje izključno pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo. Izbor čokolad je izreden in vsak najde v njih to kar potrebuje, »Powerful 80%« do »Mild 50%«. 

Čokolade so pakirane v bloku po 5 kg, vreči in majhnih diskih po 1 kg ali 2,5 kg ali za profesionalce, ki potrebujejo večje količine v vrečah in majhnih diskih po 10 kg. 

Viskoznost čokolade pomeni, kako je čokolada v stopljenem stanju tekoča, kar je odvisno od vsebnosti kakavovega masla. Bolj je čokolada tekoča, bolje se uliva, a ve v trdnem stanju zaradi tega trša. Zato vsako čokolado uporabljamo za svoj namen. 

Viskoznost označujemo z zvezdicami 
* dekoracije 
** figure, školjke pralinejev, polnila, ganaši, dekoracije 
*** oblivanje, figure, školjke pralinejev, polnila, ganaši, dekoracije 
**** oblivanje, školjke pralinejev, dekoracije 
***** oblivanje zelo viskozno 
****** zelo tekoče 

 Vsaka zvezdica več, pomeni več kakavovega masla in bolj tekoča čokolada. 

Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
2307.00
Energetska vrednost (kcal):
551.00
Maščobe:
36.60g
Nasičene maščobe:
21.90g
Ogljikovi hidrati:
45.80g
Od tega sladkoriji:
43.10g
Vlaknine:
8.10g
Beljakovine:
5.10g
Sol:
0.01g
Sestavine

kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin, aroma vanilija. Kakavovi deli 56,0% (+/- 1,5), nemastni kakavovi deli 19,4% (+/-1). Lahko vsebuje sledi MLEKA.
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

Podobni izdelki
Na zalogi
22,77  brez DDV 22,77 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
5,44  brez DDV 5,44 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
6,33  brez DDV 6,33 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
12,99  brez DDV 12,99 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah