MLEČNA ČOKOLADA CALLEBAUT® POWER 41 - 2,5 kg
Mlečna čokolada Power 41
Mlečna čokolada z intenzivnim telesom kakava in z manj sladkorja
- Vsebnost kakava: 40,7%
Vsebnost kakavovega masla: 32,4%
Vsebnost mleka: 19,4% - Vsebnost mlečne maščobe: 4,1%
- Vsebnost maščobe 36,4%
Oblika: kapljice
Viskoznost: ***
Ko iščeš mlečno čokolado z intenzivnostjo temne, toda s kremasto teksturo in noto karamele, je nedvomno Power 41 na tvoji strani. Ta mlečna čokolada vsebuje več kakava kot druge mlečne čokolade. Vsebuje tudi manj sladkorja kot ostale mlečne čokolade in to 14°°°manj.
POWER 41 je odlična čokolada in lahko jo družimo s številnimi okusi - posebno s sadjem, ki imajo prijetno kislino.
Zahvaljujoč standardni fluidnosti, se lahko uporablja praktično za vse aplikacije, od vlivanja, izdelavo skulptur, za pripravo moussov, krem, ganašev ...
- Kosher
- No Hidrogen
PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)
Opozorilo
Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.