9/9

KAKAV V PRAHU CACAO BARRY® EXTRA BRUT 22/24% - 1 kg

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 13,19  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1COKA101
Na zalogi
14,44 
14,44  brez DDV
Kakav močnega robustnega okusa, svetle ter intenzivno jantarjeve rdeče barve.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Extra Brute, ki ga vrhunski kuharji že desetletja priznavajo kot najboljši kakav v prahu na svetu.

 Je obvezna sestavina za vse vaše recepte.

Ta vrhunski ekstra fini kakav v prahu z živahnimi rdečkasto-rjavimi odtenki se odlikuje po uravnoteženem okusu temne čokolade, ki mu dodajajo pikantne arome. Pridih lesnih not prispeva k splošni harmoniji te sestavine iz 100-odstotnega kakava.

Zaradi zelo visoke vsebnosti maščob, ki jih vsebuje Extra Brute, je izdelan iz trajnostno pridobljenih najkakovostnejših zahodnoafriških zrn, zato je visokokakovostni dutched (alkaliziran) kakav v prahu, ki zagotavlja gladko teksturo.

Extra Brute je del serije Universelle in je odlična izbira za vsestransko uporabo.

Idealen je za barvanje, teksturiranje in aromatiziranje vaših receptov: brownie, torte, mafini, piškoti, sorbeti in sladoledi, viennoiserije, sladice, namazi, mlečni izdelki in pijače, glazure, testo ...

Poglej si karakteristike in diagram parjenja!

 

 

Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
  • Vegan
Energetska vrednost (kj):
1.60
Energetska vrednost (kcal):
384.00
Maščobe:
23.00g
Nasičene maščobe:
13.80g
Ogljikovi hidrati:
8.80g
Od tega sladkoriji:
0.40g
Vlaknine:
29.00g
Beljakovine:
18.90g
Sol:
0.04g
Sestavine

alkaliziran kakav v prahu. Kakavovo maslo najmanj 22-24%.
Alergeni

PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)

Opozorilo

Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.

PDF

Karakteristike (ONEPAGER_POUDRE_UNIVERSELLE-EXTRA_BRUTE-v8-HD_enoc.pdf, 18,816 Kb) [Snemi]

Diagram parjenja (PAIRING_CARD_POWDERS-EXTRA_BRUTE-EN-20220805-HD_enoc.pdf, 2,081 Kb) [Snemi]

Podobni izdelki
Na zalogi
16,98  brez DDV 16,98 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
13,85  brez DDV 13,85 
dodaj na seznam želja

Dobavljivo/ni na zalogi

24,50  brez DDV 24,50 
dodaj na seznam želja

Dobavljivo/ni na zalogi

58,69  brez DDV 58,69 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah