NEMOX GELATO 5+5K TWIN CREA SERIES
2 aparata v enem s samostojnim delovanjem!
Kompakten, več funkcijski avtomatični. GELATO PRO 5KSC CREA is aparat za pripravo sladoleda prihodnosti!
Elektronsko krmiljen aparat z zahtevno programsko opremo, ki krmili vse funkcije. Poleg običajnih ročno nastavljivih opravil, lahko s tem aparatom upravljamo:
- 4 specifične programe izdelave (gelato - mehak "soft" sladoled - granita - šok ohlajevanje),
- 4 specifične programe shranejvanja sladoleda, ki so posamično prilagojeni različnim potrebam in karakteristikam sladoleda,
- Samodejno delovanje omogoča najboljši rezultat in naredi aparat popolnoma avtonomen. Upravljavec se med izdelavo sladoleda lahko v celoti posveti drugim opravilom,
- možnost naročila dodatne posode iz nerjavnega jekla AISI 304,
- kompaktna velikost aparata omogoča, da ga lahko postavimo v vsako profesionalno kuhinjo,
- enostavno čiščenje preko izpustnega ventila,
- mešalo je narejeno iz kvalitetnega nerjavnega jekla kvalitete AISI 303 in ima nastavljive nastavke za strganje,
- ·opcija, mešalo za granite,
- Zračno hlajenje.
Pokrov z varovalnim magnetnim stikalom | ||
Odprtina za dodajanje sestavin | ||
Programator za nastavljanje vrste sladoleda: sladoled, gelato, semi-soft sladoled, granita, hitro zamrzovanje, šok komora | ||
Mešalo iz nerjavnega jekla z nastavljivimi mešali | ||
Opcija: mešalo za granite | ||
Izpust za lažje čiščenje | ||
Samodejni management sistem proizvodnje, gostota, shranjevanje, nastavljiva hitrost mešala. |
Generalni katalog NEMOX <<< |
||
Katalog Nemox profesionalne serije CREA <<< |