SO GOOD RECIPES #3

Najbolj ambiciozna in popolna zbirka receptov za sodobne sladice se vrača. Recepti So Good .. se vračajo v tretjem zvezku z več kot 1.800 recepti iz številk 17 do 24 revije So Good....

Ne le količina, zaradi katere je knjiga tako dragocena, kreacije skrbno pregledujejo vse elemente, povezane s sladkim ustvarjanjem, pa naj gre za sveže pecivo, pečeno testo, čokolado, krožnike ali sladoledne sladice. Do 12 različnih družin, kot so kreme, testo, žele in številne druge teksture, ne pušča ničesar zunaj svojih strani. Poleg tega ta priročnik vključuje najnovejše trende v recepturah in je odraz glavnih skrbi kuharjev po vsem svetu z neskončno občutljivostjo, ki so prav tako vključene v njihove recepture.

In če je za knjigo značilna količina, raznolikost in temeljitost vsebine, strogost vsakega predloga potrjuje 120 kuharjev, ki so šli skozi strani teh izdaj tako dobrih, vrhunskih strokovnjakov, ki vzbujajo zaupanje zaradi svoje široke tehnične podlage in skupne skrbi za odličnost. V prejšnjih dveh zvezkih so dobri recepti že dosegli svojo priljubljenost kot močno zavezniško orodje pri bralčevi ustvarjalnosti. Zaradi enostavnega vpogleda, bodisi za primerjavo podobnih priprav, receptov z isto sestavino ali predlogov, ki jih je podpisal določen kuhar, je idealno dopolnilo ponavljajočim se izdajam revije So good.

• Velikost: 22 x 21 cm
• Jezik: angleški
• Vezava: trda, 376 strani
• Izdaja: 2022
• Teža: 0,8 kg