UMAMI V PRAHU - PERUTNINA SOSA - 250 g
Perutninski umami v prahu. Umami, peti okus, je poleg sladkega, kislega, grenkega in slanega eden od petih osnovnih okusov. Beseda umami izvira iz japonskega jezika in pomeni prijeten okus – okusno. Umami je subtilen okus, ki pa ima dolgotrajen priokus in ga je težko opisati. Povzroči slinjenje in žameten občutek na jeziku, ki spodbuja grlo, nebo in zadnji del ust.