Cannelloni RUSTICHELLA D’ABRUZZO - 250 g
CANNELLONI
Testenine iz durum pšenice sorte semolina. Cannelloni iz Abruzza, so narejeni iz zdroba trde pšenice Durum Semolina, bronasto vlečeni in počasi sušeni pri nizki temperaturi. Potrebno jih je samo začiniti, poljubno napolniti in surove dati v pečico za 40 minut. Priporočamo naslednje nadeve: svež sir ricotta, ocvrto zelenjavo, malo sira Pecorino in malo ekstra deviškega oljčnega olja ali z ragujem Rustichella Pomodoro a Pera d'Abruzzo in klobaso iz mesa ali jeter.
Čas kuhanja: 40 minut.