DŽEM EXTRA AMARENA AGRIMONTANA - 350 g

Amarena višnjev džem

Posebni džemi Agromontana vsebujejo me 70 in 95 g sadja na 100 g proizvoda, kar je precej več, kot to določa pravilniki o imenovanju »extra džem«, ki mora vsebovati vsaj 45% sadni delež. Še več, džemi in marmelade so pripravljeni sicer na tradicionalni način s kuhanjem s z najmodernejšo tehnologijo s kuhanjem pri nizki temperaturi.

Čas je, da pomislimo na zrelo sadje in sladkor, ki rahlo vreta v posodi na štedilniku. In čas je, da narava spusti svoje polne okuse in arome v sadne kreacije za pripravo različnih dobrot, ki bodo razveselili naše nepce. Danes je to mogoče s parjenjem celega sadja v vakuumu, pomešanim s pravo količino sladkorja. Rezultat je Agrimontana marmelada ali džem. Breskve, marelice, češnje, borovnice… vsaka sorta ima svojo kislost in pravilno koncentracijo sladkorja v procesu kuhanja. Nič drugega ni dodano.

Predelani po tradicionalnem receptu, džemi vsebujejo izključno italijansko sadje prve izbire, ki ga poberejo ob pravi ravni zrelosti, brez dodatkov. Samo barva in okus sadja. Dodatna marmelada Agrimontana zagotavlja odlične tehnične lastnosti: odlično odpornost na kuhanje, strukturo, primerno za večkratno uporabo v slaščičarnah in prijetno okusno, kadar jo uporabljamo hladno. Idealno za pripravo sadne paste.