VIŠNJE V KOŠČKIH V SIRUPU ORIGINAL MARASCHINO LUXARDO - 3 kg
Originalne Maraschino višnje | Pretresljiva zgodovina Luxarda | |
Prve Luxardo Maraschino višnje so bile proizvedene davnega lata 1905 v Dalmatinskem mestu Zadru in so bile prvi tovrstni proizvod na svetu. Pripravljene so povsem na naraven način in sicer kandirane v lastnem sirupu iz višenj sorte Marasca, ki so znane po svoji izjemni kvaliteti. Proizvedene so iz višenj izključno iz lastnega nasada in po skrbno čuvanem originalnem receptu. Maraschino višnje so vrhunska kulinarična specialiteta za pripravo sladic, sladoledov, dodatek koktajlom, kakor tudi za pripravo slanih jedi. Proizvod je že od vsega začetka proizvodnje nespremenjen in ne vsebuje nobenih barvil, konzervansov ali gostil. Luxardo Maraschino višnje so edine višnje na trgu, ki so narejene iz sveže obranega sadja in ne zamrznjenega. Manhattan je svetovno znan koktajl, ki v originalu vsebuje 2 Luxardo višnji. Danes je najbolj slavna češnjeva torta, ukrajinske slaščičarske umetnice Dinare Kasko pripravljena z originalno Luxardo višnjo. Amarena Fabbri je cenen ponaredek originalne Luxardo Maraschino višnje z dodanimi barvili, umetnimi aromami. |
Po padcu beneške republike leta 1797 je Zadar z okolico postal Dalmatinska kraljevina pod suvereniteto Avstrijskega cesarstva. Kot diplomatski predstavnik takratne kraljevine Sardinije, je leta 1817 v Zadar prišel iz Genove Girolamo Luxardo. Njegova žena Maria Canevari je iz lokalni višenj pričela delati liker in leta 1821 je nastal legendarni Maraschino. Nastala je največja destilacija v Avstro-ogrskem cesarstvu. Druga svetovna vojna je za prebivalce Zadra pomenila katastrofo. 85% prebivalcev je bilo namreč Italijanov, ki so bili po koncu vojne izgnani. Tovarna je bila med vojno v celoti porušena. Družina se je naselila v bližini Padove, kjer je počasi nastala nova distelerija z lastnimi nasadi Marasca višenj, pripeljanimi iz Dalmacije. Tovarna je danes ena redkih destilerij v svetu v celoti v družinskih rokah. Proizvaja izjemne likerje kot so svetovni znani Maraschino, Limincello, Amaretto, Sangue Morlaco ... So eni najboljših proizvajalec alkoholnih slaščičarskih arom in seveda svetovno znane "Original Maraschino višnje" |
Pol-kandirane črne češnje(črne češnje, sladkor, konzervans: kalijev sorbat), sirup Luxardo Marasca (sladkor, Marasca češnj.
PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)
Opozorilo
Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.