.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
CREME A LA CARTE CALLEBAUT® GANACHE NEUTRAL - 5 kg
Hover on image to enlarge
O izdelku
Crème à la Carte Callebaut
Gotovi ganaš za polnjenje pralinejev z dolgim rokom trajanja
- Vsebnost čokolade: 60%
- Vsebnost alkohola: 4,5%
Ker recept vsebuje alkohol je rok trajanja pralinejev polnjenih s Crème à la Carte tudi do 12 mesecev.
Callebaut Crème à la Carte premagajo vse!
Ti ganaši iz bele čokolado so narejeni iz odličnih sestavin: 60% kristalizirane čokolade, pasterizirane smetane in alkohola – dobavljiv v osnovnem receptu in z okusom Marc de Champagne. Z mehko in bogato strukturo, so pripravljeni, da jih kot polnilo nadevamo v pripravljene školjke pralinejev. Ne potrebujemo nobene predpriprave. Proizvod je že temperiran, samo počasi ga moramo segreto na 35°C! Ima enkratno tehnično stabilnost.
Izjemno uporaben proizvod, za vse tiste, ki želijo zelo hitro pripraviti odlične pralineje z dolgim rokom trajanja.
Naredite poljubne okuse s Crème à la Carte
Crème à la Carte dodate poljubno pasto, lešnikovo, kostanjevo, pistacijevo, lahko dodate cimet v prahu in nadevate pralineje. Na zelo enostaven in hiter način dobite odlične proizvode, pralineje, čokoladne tartufe, itd.
S Crème à la Carte polnjeni čokoladni pralineji
S Crème à la Carte ganašem polnjeni piškoti ali makroni
S Crème à la Carte ganašem polnjeni piškoti ali makroni
Lastnosti
Značke:
- No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
1861.00
Energetska vrednost (kcal):
445.00
Maščobe:
24.70g
Nasičene maščobe:
14.90g
Ogljikovi hidrati:
42.60g
Od tega sladkoriji:
42.40g
Vlaknine:
0.00g
Beljakovine:
4.90g
Sol:
0.13g
Sestavine
Bela čokolada 59% (sladkor 48%, kakavovo maslo 27%, polnomastno MLEKO v prahu 24,5%, emulgator: SOJIN lecitin <1%, aroma vanilije <1%); krema (MLEKO) 24%, sladkor 6,5%, alkohol 5%, koncentrat sirotke 4%, MLEČNI proteini 1,5%.
Alergeni
PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)
Opozorilo
Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
