SICILIJANSKE OLUŠČENE PISTACIJE AROMA SICILIA - 500 g
SICILIJANSKE PISTACIJE
Oluščene sicilijanske pistacije, nesoljene in posušene po tradicionalnih metodah. Za hranljiv opoldanski prigrizek ali za pripravo slaščic in drugih jedi.
PISTACIJEV Nougat Recept
500 g olupljenih sicilijanskih pistacij - 500 g sladkorja
Sladkor počasi stopite v ponvi in pazite, da se ne zažge. Popražite pistacije in jih zmešajte s stopljenim sladkorjem. Na nizki temperaturi mešajte eno minuto. Toplo zmes prelijte na marmornato površino in jo z dvema polovicama limone sploščite in oblikujte, da dobite pravokotno obliko. Pustimo, da se ohladi, in jo narežemo na koščke.