9/9

MASCARPONE V PRAHU SOSA - 400 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 24,04  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1PPML00151502

Dobavljivo/ni na zalogi

26,32 
26,32  brez DDV
Liofiliziran naravni sir mascarpone v prahu za pripravo sladoledov, sladic, kolačev, različnih omak.

E-poštni naslovi ločujejo stranke med seboj. V trgovino se prijavite tako, da vnesete e-poštni naslov in geslo.

Naše podjetje pošilja e-poštna sporočila, povezana s računi (kot so obvestila o stanju naročila, e-poštna sporočila za ponastavitev gesla in drugo) na naveden e-poštni naslov. Zaradi tega moramo shraniti vaš e-poštni naslov, medtem ko ostanete naša stranka.

Druga polja profila, ki so lahko na tej strani ali ne, so shranjena ob vašem e-poštnem naslovu. V primeru, da bomo morali stopiti v stik z vami, bomo uporabili te podatke.

Nekateri člani našega osebja in/ali prodajalcev, ki prodajajo izdelke v naši trgovini in uporabljajo svojo administrativno ploščo, lahko dostopajo do vaših podatkov. Cenimo vašo zasebnost, zato je dostop do podatkov zagotovljen na osnovi potrebe, ki jo potrebujemo za delovanje trgovine. Kot primer: prodajalec prejme vaše podatke le, če od njih naročite nekaj, in s tem prodajalec izpolni to naročilo.

Če se odločite, da ne želite več uporabljati naše trgovine in želite odstraniti podatke iz naše zbirke podatkov (ali če želite vse osebne podatke, povezane z vašim računom, ki jih imamo), nam pošljite na naslov info@gourmetshop.si.

Če menite, da so bili podatki zlorabljeni, imate pravico vložiti pritožbo pri nadzornem organu. Z Uredbo EU GDPR vas obveščamo o tej pravici, saj naš namen ni izloraba vaših osebnih podatkov.

dodaj na seznam želja
O izdelku

 

Sir Mascarpone ni samo italijanska specialiteta temveč svetovna delikatesa in uspešnica. Pravzaprav gre za kremi sir, koaguliran s pomočjo kislinskega sredstva kot je limonin sok ali kis. Po denaturaciji se odstrani sirotka, pripravimo pa ga lahko tudi is smetane in tartarične kisline, ki se nabira na hrastovih sodih za staranje vina. Nastal je nekje v sredini 16. stoletja južno od Milana. 

Mascarpone je klasična sestavina Tiramisuja, dodaja se kremam, rižotam in drugim specialitetam. Ker gre za sveži sir je bakteriološko oporečen, saj vsebuje lakto-bakterije in kot svež ni primeren za sveže sladice ali sladolede. Bolj priročna je oblika iz liofiliziranega sira, ki v sebi ohrani vse prehranske vrednosti, okus in barvo. Ker je v prahu je odličen za koncentracijo okusov in vse recepte ,kjer vodo ne smemo dodajati. Odličen je za vse sladice in sladolede za podaljšanje roka trajanja. Ker je v prahu ima dolg rok uporabe in je enostaven za shranjevanja. 

Nenadomestljiv je za pripravo sladoledov na osnovi bela mlečna baze, saj mase ne redčimo temveč z mascarponejem v prahu dodajamo samo okus. Že majhen dodate daje mlečnim okusom izjemno aromo. Vrhunski proizvod za izboljšanje okusa stepene smetane. Pravzaprav je danes sploh trend, dodajati stepeni smetani mascarpone.

Naš liofiliziran in povsem naraven mascarpone v prahu je nenadomestljiv za pripravo modernih receptov sladoledov al isladic.

Podobni izdelki
3,29  brez DDV 3,29 
Ni na zalogi
dodaj na seznam želja
51,11  brez DDV 51,11 
Ni na zalogi
dodaj na seznam želja
Na zalogi
[Za ceno nas kontaktirajte]
dodaj na seznam želja
43,70  brez DDV 43,70 
Ni na zalogi
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah