LAB 100
Specialty blend

Praženje

Moka, espresso

Aromatične note

• Biskvit
• cimet
• čokolada
• Rdeče sadje

Jasne in izrazite arome, zaokroženo telo in nepozabna sladkost. Prva posebna mešanica, ki so jo ustvarili naši strokovnjaki Caffèlab: mešanica, ki si jo boste zapomnili.

Vse, kar želite vedeti

Pri ustvarjanju te posebne in sledljive mešanice kave smo izhajali iz preproste zamisli: popolna kuhinja je tista, v kateri je uporabljenih zelo malo, a kakovostno odličnih sestavin in v kateri je vsaka sestavina v celoti zaznavna za brbončice.

Naše vprašanje se glasi: če so kave, uporabljene v mešanici, najvišje kakovosti, zakaj bi jih mešali preveč in s tem izgubili edinstvenost njihovih izjemnih aromatičnih not? Zato smo ustvarili mešanico samo dveh kav Farm Coffe: skrbno izbranih arabik z nasadov na visoki nadmorski višini, ki jih je mogoče slediti in so najvišje kakovosti.

BRAZILIJA Fazenda Villa Boa: Rumeni Catucai, naravni
MEKSIKO La Concordia: Costarica, Obata, Marseillesa, Oro Atzeca, prana

Pri tej mešanici smo želeli doseči polnost italijanskega espressa v kombinaciji s kompleksno zaokroženostjo, ki se križa s sladkostjo in strukturirano kislino, ki bi bila kombinacija med citronsko in jabolčno ter majhno, intrigantno noto grenke čokolade. Arome, ki smo jih prepoznali ob pokušanju, so: biskvit, cimet, čokolada in rdeče sadje.

ZA PROFESIONALCE: mešanica je zasnovana za kavarne, ki želijo ponuditi mešanico s prepoznavnim in stalnim visokim profilom. Kava, zasnovana tako, da vašim strankam ponudi edinstveno mešanico, izdelano s strastjo naših dolgoletnih izkušenj in izborom kakovostno odličnih specialnih kav.