9/9

GORČICA S PRAŽENIMI ZAČIMBAMI TERRE EXOTIQUE - 100 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 3,64  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1ZZTETECDMOUTE
Na zalogi
3,99 
3,99  brez DDV

Gorčica s praženimi začimbami

Gorčica s praženimi začimbami: po receptu prednikov z otoka Reunion je ta mešanica začimb popolna.

Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Ostra in okusna.

Preden postane ostra in okusna pasta, je gorčica najprej seme črne gorčice (Brassica nigra). Za pridobitev 1 kg gorčice je potrebnih vsaj 500 000 semen in tri glavne proizvodne faze.

Faza 1: semena se najprej zdrobijo.
Nato se več ur mešajo z verižico (sok iz nezrelega grozdja, katerega kislost daje gorčici pikantnost). To je faza 2.

Mešanica se ponovno zdrobi in preseje, da se iz dobljene mase izloči semenska lupina: izvede se 3. faza.

Pasta se nato pusti zoreti več dni, da izgubi grenak okus, ki je bil ob koncu proizvodnje premočan. Ostane le še homogenizacija in pakiranje.
Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
  • Vegan
Energetska vrednost (kj):
817.00
Energetska vrednost (kcal):
197.00
Maščobe:
16.00g
Nasičene maščobe:
1.00g
Ogljikovi hidrati:
2.40g
Od tega sladkoriji:
2.00g
Beljakovine:
7.30g
Sol:
6.60g
Podobni izdelki
Na zalogi
3,95  brez DDV 3,95 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
8,90  brez DDV 8,90 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
12,50  brez DDV 12,50 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah