9/9

GORČICA S PRAŽENIMI ZAČIMBAMI TERRE EXOTIQUE - 100 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 3,64  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1ZZTETECDMOUTE
Na zalogi
3,99 
3,99  brez DDV

Gorčica s praženimi začimbami

Gorčica s praženimi začimbami: po receptu prednikov z otoka Reunion je ta mešanica začimb popolna.

Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Ostra in okusna.

Preden postane ostra in okusna pasta, je gorčica najprej seme črne gorčice (Brassica nigra). Za pridobitev 1 kg gorčice je potrebnih vsaj 500 000 semen in tri glavne proizvodne faze.

Faza 1: semena se najprej zdrobijo.
Nato se več ur mešajo z verižico (sok iz nezrelega grozdja, katerega kislost daje gorčici pikantnost). To je faza 2.

Mešanica se ponovno zdrobi in preseje, da se iz dobljene mase izloči semenska lupina: izvede se 3. faza.

Pasta se nato pusti zoreti več dni, da izgubi grenak okus, ki je bil ob koncu proizvodnje premočan. Ostane le še homogenizacija in pakiranje.
Lastnosti

Značke:
  • No Hidrogen
  • Vegan
Energetska vrednost (kj):
817.00
Energetska vrednost (kcal):
197.00
Maščobe:
16.00g
Nasičene maščobe:
1.00g
Ogljikovi hidrati:
2.40g
Od tega sladkoriji:
2.00g
Beljakovine:
7.30g
Sol:
6.60g
Podobni izdelki
Na zalogi
3,95  brez DDV 3,95 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
8,90  brez DDV 8,90 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah