BRUNCH FRUITY TERRE EXOTIQUE - 1 kg

Kako uporabiti sadno mešanico za pozno kosilo v kuhinji?

Mešanica za brunch Terre Exotique je simfonija arom, ki obudi spomine na gurmanska jutra in prebudi vaše brbončice s popolnoma uravnoteženo mešanico skrbno izbranih sestavin. Uporabite jo lahko v številnih različnih jedeh za pozno kosilo.

Nekaj predlogov za uporabo sadne mešanice za brunch 

Tukaj je nekaj idej za recepte, v katerih lahko uporabite mešanico Fruity Brunch Mix:

• Sadni mafini: v testo za mafine dodajte 2 žlički mešanice Fruity Brunch Mix;
• Nočni zajtrk: v skledo dodajte 2 žlici mešanice fruity brunch, 1 žlico semen chia, prelijte z mlekom, dodajte žličko medu, premešajte in pustite delovati čez noč;
• Sadna kaša: v skledo dodajte 3 žlice mešanice, prelijte z rastlinskim mlekom, segrevajte v mikrovalovni pečici 1 min 30 min in uživajte;
• skutina kaša: v skledo dodajte skuto, žlico sadne kaše in žličko medu ali agavinega sirupa.

Gurmanski okusi sadnega bruncha, Mešanica Fruity Brunch je narejena iz ekoloških ovsenih kosmičev, ekoloških brusnic, hrustljavih bučnih in sončničnih semen ter naravnih indijskih oreščkov. Okusi te mešanice so sadni in pikantni zaradi prisotnosti brusnic. Ta mešanica je zaradi maslenega okusa indijskih oreščkov posladkana in je pravi biser za pozno kosilo.

Sadna mešanica za pozno kosilo in njene sestavine

Iz česa je sestavljena sadna mešanica za pozno kosilo Terre Exotique?

Pri tej mešanici smo se osredotočili na to, kar znamo najbolje: na iskanje virov. Ekološki ovseni kosmiči, ekološke brusnice, hrustljava bučna in sončnična semena ter naravni indijski oreščki. Vse te skrbno izbrane sestavine so kot nalašč za ustvarjanje neverjetnih receptov za brunch.

Kaj so organski ovseni kosmiči?

Ekološki ovseni kosmiči izvirajo iz ovsa Avena sativa, rastline, ki jo gojijo predvsem zaradi semen. Ti kosmiči so narejeni iz ovsa, ki je oluščen, očiščen in uparjen, nato pa sploščen, da nastanejo kosmiči, ki jih poznamo.Bogati z vlakninami, beljakovinami in hranilnimi snovmi, ekološki ovseni kosmiči so zdrava in naravna izbira za uravnotežen zajtrk. Pridelani so brez uporabe pesticidov ali kemičnih gnojil, zato so okolju prijazni in brez ostankov kemikalij.

Ekološke brusnice

Ekološke brusnice so rdeče jagode Vaccinium macrocarpon, pritlikavega grma, ki izvira iz Severne Amerike. Te jagode so pridelane ekološko, brez uporabe pesticidov ali kemičnih gnojil. Ti majhni, pikantni plodovi se pogosto uporabljajo v kulinariki, zlasti v sokovih, omakah in sladicah.

Bučna semena

Bučna semena so majhna užitna semena rastline Cucurbitaceae, predvsem sorte Cucurbita pepo. Zaradi nežnega okusa in hrustljave strukture se pogosto uporabljajo v kulinariki.

Zgodovina bruncha

Brunch, okusna kombinacija zajtrka in kosila, ima zanimivo zgodovino. Njegovi začetki segajo v 19. stoletje, ko so se britanski aristokrati navadili jesti obilnejši obrok od običajnega nedeljskega zajtrka. To tradicijo je popularizirala angleška pisateljica Jane Austen v svojih literarnih delih. Sčasoma se je pozno kosilo razširilo čez Atlantik in na začetku 20. stoletja postalo pomemben trend v Združenih državah Amerike. Luksuzni hoteli v New Yorku so začeli ponujati razkošna poznejša kosila, ki so pritegnila bogate stranke. V šestdesetih letih 20. stoletja je pozno kosilo postalo simbol hipijevske kulture in je postalo priljubljeno kot sproščen in družaben obrok. Pojavili so se samopostrežni bifeji in specializirane restavracije, ki so ponujale najrazličnejše jedi, od jajc Benedikt do palačink in jutranjih koktajlov, kot je mimoza.

Danes je pozno kosilo postalo svetovni fenomen, ki se razlikuje po posameznih regijah. To je postalo veliko več kot le obrok, temveč družabna priložnost, ob kateri se prijatelji in družina zberejo, da uživajo v okusni hrani, klepetajo in se sprostijo ob koncu tedna. Brunch je tako postal temelj sodobne gastronomije, ki vključuje različne jedi in kulture za zadovoljitev vseh okusov.