VODA POMARANČNIH CVETOV TERRE EXOTIQUE - 1 Kg

Kako uporabljati vodo s cvetovi pomarančevca Terre Exotique?
Cvetlična voda poudari vaše sladice, pomirja v infuziji ... Uporabite jo po svojih željah!

V katerih pripravkih se uporablja voda iz cvetov pomarančevca?
Naše ideje za recepte za uporabo vode iz pomarančnih cvetov pri kuhanju:

kliknite tukaj, da odkrijete recept "CAKE À LA FLEUR D’ORANGER"

.

• krema z vodo iz pomarančnih cvetov: ko pripravite kremo, dodajte 5 g vode iz pomarančnih cvetov in premešajte, da se krema zgosti in poveže;
• stepena smetana s pomarančnimi cvetovi: 20 cl smetane stepite z 1 žličko vode iz pomarančnih cvetov in 2 žlicama sladkorja v prahu;
• Tunizijski kuskus: pripravite zdrob z nekaj kapljicami vode z okusom pomarančnih cvetov;
• bela kava: zavrite skodelico vode, dodajte 4 kapljice vode s pomarančnimi cvetovi in 1 žličko medu.
• testo za palačinke s pomarančnimi cvetovi: celoten recept najdete tukaj

Nežne arome vode s pomarančnimi cvetovi

Voda iz pomarančnih cvetov ima nežen okus po pomarančah, ki v nas vzbuja spomine na otroštvo. Zelo dišeča in rahlo sladka voda iz pomarančnih cvetov je mehka in zelo prijetna za okus, zato je idealna za uporabo v številnih jedeh in sladicah.

Grenki požirek tunizijskega sonca

Vodo iz pomarančnih cvetov pridelujejo in uporabljajo družine v kraju Cap Bon v Tuniziji. Je bistvena sestavina lokalnega peciva in kuskusa ter vzbuja praznične občutke. Po destilaciji cvetov bigaradierja se pridobi eterično olje: Neroli. Voda z nežnim vonjem, ki ostane, je voda iz pomarančnih cvetov. Za dolgotrajno shranjevanje je najbolje vodo iz pomarančnih cvetov hraniti v zaprti in neprozorni steklenici, zaščiteni pred svetlobo in v suhem prostoru.

Zgodovina vode iz cvetov pomarančevca

Za nameček ... pravijo, da je bila italijanska princesa Nerola leta 1680 očarana nad parfumom pomarančnih cvetov. S cvetno vodo si je odišavila kopel in telo. Z izvlečkom parfuma je odišavila tudi svoja oblačila, rokavice ter okraske in obešanke v svoji palači. V Rimu je ta parfum kmalu postal simbol družine in zanj so uporabili ime "Neroli".