RIŽ VIALONE NANO RUSTICHELLA d'ABRUZZO - 1 kg
Vialone Nano je vrsta riža z zaščiteno geografsko označbo, ki izvira iz območja »bassa veronese«, katerega glavna značilnost je gojenje na namakanih območjih s čisto obnovitveno vodo, ki predstavlja ponos in strast Padske doline. Med vrstami riža, pridobljenimi s hibridizacijo, je ta najstarejša, ki skoraj velja za prednika italijanskega riža. Njeno zrno je okroglo in srednje dolgo, približno 5/6 mm, najbolj primerno za pripravo rafiniranih rižot zaradi visoke odpornosti pri kuhanju in izjemne sposobnosti vpijanja začimb. Izjemno vsestranski, priporočljiv je tudi za pripravo zelenjavnih juh, juh, riževih kroketov ali arancinov (riževih kroglic).
Čas kuhanja: 14-16 minut.
- No Hidrogen
- Vegan