BARVILO FOOD COLOUR RDEČA SOSA - 200 g
Food Colour Sosa
Naravno barvilo v prahu iz rastlinskih sestavin brez aditivov in brez omejitve pri doziranju.
Orientacijska priporočila za doziranje:
- Biskvit: 30 g/kg + 2 g kisline
- Croissant: 4 g/kg
- Meringe: 4 g/kg
- Makron: 30 g/kg + 8 g kisline
- Glazura: 34 g/kg
- Želatina: 30 g/kg
- Obliv: 25 g/kg
- Kakavovo maslo: 8 g/kg
- Sladoled: 4 g/kg + 5 g kisline
- Slaščičarska krema: 30 g/kg + 10 g kisline
- Testenine: 40 g/kg + 5 g kisline
Za uporabo v čokoladnih izdelkih upoštevajte direktivo 2003/36/ES in Sklep skupnega odbora EGP 178/2003.