STRGALO ZA ČOKOLADO MARTELLATO 210x145 mm
Profesionalno strgalo, ki ga je Martellato zasnoval in izdelal v Italiji za potrebe najzahtevnejših čokoladnic.
Sestavljen je iz močnega, togega rezila iz nerjavečega jekla velikosti 145x80 mm, ki je zaradi večje občutljivosti krajše. Oblikovan ročaj (130x135 mm) iz nedrseče plastike je primeren za različne prijeme in hermetično ovija rezilo (brez zakovic ali vijakov) za popolno varnost in higieno.
Barva: črna
Velikost izdelka: 210 x 145 mm
Velikost ročaja: 135,4 x h 130 mm
Velikost rezila: 145 x h 80 mm
Kosov v paketu: 1 kos