.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
PEKAČ PERFORIRAN PREMIUM ALUMINIJASTI DEMARLE 3 mm 4/90° - 600x400 mm
Hover on image to enlarge
O izdelku
Lastnosti:
Večinoma se za peko uporabljajo različne pekovske podloge, kot so peki ali silikonski papir ali silikonske podloge, kot je Siplat®, ki predstavlja standard pri podobnih izdelkih. V kolikor uporabljamo "polne pekače", brez odprtin, se med pekačem in podlogo naredi plast zraka, ki predstavlja temperaturno izolacijo in s tem slabo segrevanje od spodaj. Za učinkovito pečenje moramo torej v primeru uporabe podlog za pečenje uporabljati perforirane pekače.
- Dimenzija: 600x400 mm
- Material: posebna aluminijasta pločevina
- Debelina: 1,5 mm
- Perforacija: Ø 3 mm
- Pokritost: 60% odprtin za boljši cirkulacijo in rezultat pečenja.
- Robovi: na vseh štirih stranicah pod kotom 90°
Profesionalni pekač za trajno uporabo, robusten. Trajnost in stabilnost mu daje močan zapognjen rob. Najboljša aluminijasta pločevina pripomore k odlični toplotni prevodnosti. Perforirana pločevina omogoča cirkulacijo vročega zraka. Demarle pekači so izjemno kvalitetni in eni najbolj iskanih na trgu. Predvsem so namenjeni zahtevnim uporabnikom, ki poznajo svoj posel.
 |
Demarle katalog pekačev (pdf) |
Kvaliteten pekač je za peko zelo pomemben. Pri Demarlu smo izdelali odlične profesionalne pekače za zahtevne uporabnike, ki zahtevajo odličen material, obliko in trajnost. Poseben pomen predstavljajo pekači v konvencijskih (ventilacijskih) pečeh, ki so pravzaprav postale standard v kuhinjah in slaščičarnah. Da zagotovimo kroženje zraka okoli proizvodov, morajo biti pekači perforirani, imeti morajo naluknjano površino.
Večinoma se za peko uporabljajo različne pekovske podloge, kot so peki ali silikonski papir ali silikonske podloge, kot je Siplat®, ki predstavlja standard pri podobnih izdelkih. V kolikor uporabljamo "polne pekače", brez odprtin, se med pekačem in podlogo naredi plast zraka, ki predstavlja temperaturno izolacijo in s tem slabo segrevanje od spodaj. Za učinkovito pečenje moramo torej v primeru uporabe podlog za pečenje uporabljati perforirane pekače.
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
